Vinný sklep - CafeFara

Vinný sklep

Pálava a obec Klentnice spadají do Mikulovské vinařské podoblasti, která je rozlohou vinic největší v ČR. Vínům v Mikulovské podoblasti vtiskuje společný charakter několik faktorů, zejména však místní klima a podloží vinic. Hrozny zde zrají pod střídavým vlivem přímořského a vnitrozemského klimatu, vlhký a svěží vzduch proudící od Atlantiku zpomaluje zrání hroznů, ale přispívá k větší tvorbě aromatických a kořenitých látek. Ve vinném sklepě Café Fara naleznete výběr vín od těchto místních vinařů, kteří reprezentují tuto rozsáhlou, na víno a vinaře bohatou vinařskou oblast.

Salla terrena

Do starých sklepních prostor se vchází klenutou sallou terrenou. Salla terrena je na terénním zlomu mezi farním dvorem a zahradou a má vlastně pouze jednu fasádu s velkými obloukovými okny orientovanými na východ do zahrady. Před ní je dřevěná terasa s jezdeckou sochou sv. Jiří provedenou René Vlasákem z vápence.  K zajímavostem jistě patří i to, že na zahradě je umístěna kopie gotické sochy Madony, která se na zdejší faře našla.